Pematang Siantar, kota terbesar kedua di Sumatera Utara setelah Medan, terkenal dengan keberagaman kulinernya yang menggugah selera. Dari makanan khas Batak hingga kuliner modern, ada banyak tempat yang wajib dikunjungi bagi pecinta kuliner. Berikut adalah 5 tempat makan terbaik di Pematang Siantar yang sangat direkomendasikan!
1. Kedai Kopi Kok Tong – Legenda Kopi Sejak 1925 ☕
Lokasi: Jl. Cipto No.115, Timbang Galung, Siantar Barat
Bagi pecinta kopi, Kedai Kopi Kok Tong adalah destinasi wajib. Berdiri sejak tahun 1925, kedai ini terkenal dengan kopi hitamnya yang kuat dan aromanya yang khas. Disajikan dengan gaya klasik, kopi di sini memiliki cita rasa autentik yang sulit ditemukan di tempat lain. Selain kopi, mereka juga menyediakan aneka roti bakar dan camilan tradisional yang cocok untuk menemani secangkir kopi panas.
Rekomendasi menu:
✅ Kopi hitam Kok Tong
✅ Roti bakar srikaya
✅ Teh tarik
2. Roti Ganda – Roti Legendaris dengan Selai Khas 🍞
Lokasi: Jl. Sutomo No.89, Pusat Kota, Siantar Barat
Roti Ganda sudah menjadi ikon kuliner Pematang Siantar selama puluhan tahun. Roti ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan pilihan isian yang melimpah, seperti selai srikaya dan meses. Banyak wisatawan membeli roti ini sebagai oleh-oleh karena rasanya yang khas dan harga yang terjangkau.
Rekomendasi menu:
✅ Roti isi srikaya
✅ Roti isi meses dan keju
✅ Susu segar
3. Mie Pangsit Awai – Mie Legendaris Siantar 🍜
Lokasi: Jl. Surabaya No.64, Siantar Barat
Mie Pangsit Awai adalah salah satu tempat makan mie paling terkenal di Pematang Siantar. Mie buatan sendiri yang kenyal, kuah kaldu yang gurih, serta topping daging babi merah atau ayam cincang membuat sajian ini begitu menggoda. Tempat ini selalu ramai, baik oleh warga lokal maupun wisatawan yang ingin mencicipi kelezatan mie khas Siantar.
Rekomendasi menu:
✅ Mie pangsit kuah
✅ Mie pangsit goreng
✅ Es jeruk segar
(Catatan: Menu di sini non-halal, namun ada juga mie ayam halal di beberapa tempat lain di Siantar.)
4. Babi Panggang Siantar (BPK) Khas Batak – Surga Pecinta Kuliner Batak 🍖
Lokasi: Jl. Gereja, Siantar Barat
Bagi pecinta kuliner khas Batak, menikmati Babi Panggang Karo (BPK) di Pematang Siantar adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan. BPK terkenal dengan daging babi yang dipanggang hingga garing dengan bumbu khas Batak, lalu disajikan dengan sambal andaliman yang pedas dan menggigit.
Rekomendasi menu:
✅ Babi panggang karo
✅ Saksang
✅ Arsik ikan mas
(Catatan: Menu ini non-halal.)
5. Rumah Makan Pagaruyung – Nasi Padang Favorit di Siantar 🍛
Lokasi: Jl. Kartini No.33, Siantar Barat
Jika ingin menikmati hidangan khas Minang di Siantar, Rumah Makan Pagaruyung adalah pilihan terbaik. Restoran ini menyajikan aneka lauk pauk khas Padang dengan cita rasa yang otentik dan porsi yang melimpah. Rendang dan gulai ikan di sini terkenal sangat lezat dengan bumbu yang meresap sempurna.
Rekomendasi menu:
✅ Rendang sapi
✅ Ayam pop
✅ Gulai ikan kakap
